Stephen Lanzalotta a pék, és most már író az éttermében ülve látható a képen, előtte a leendő könyvének előlapja és egy tál egészséges étel. A könyv neve: A Diéta Kód: Forradalmi Fogyókúra Titkok Da Vincitől és az Aranymetszéstől lesz. Stephen elmélete:a 20% protein, 52% szénhidát, és 28% zsír. A könyv csak jövő áprilisban jelenik majd meg.  / Baker and author Stephen Lanzalotta sits in his restaurant by a plate of food that is highlighted in his book " The Diet Code: Revolutionary Weight-Loss Secrets from Da Vinci and The Golden Ratio" in Portland, Maine, Thursday, Sept. 22, 2005. The basic mix of his diet is 20 percent protein, 52 percent carbohydrates and 28 percent fat. The book is scheduled for release in April 2006. (AP Photo/Pat Wellenbach)

Mint arról már korábban is beszámoltam:készül egy diétás könyv egy pék jóvoltából, na ez a könyv most már hamarosan elkészül. Egy kis ízelítő:

Stephen Lanzalotta  a Diéta Kód címet adta a könyvének. A diéta főleg mediterrán ételekből áll, beleértve a kenyeret, a halat, sajtot, zöldségeket, húst, diót és bort. Stephen még tavaly írt alá egy szerződést a  Warner Books-al, amely 6 sorozatú könyvre szól. Stephen pékünknek (aki 46 éves) amikor 2000-ben megnyitotta  boltját Olaszországban, akkor még 80%-os volt az eladása. De 2002-ben amikor Atkins "megjelent"  a kenyér eladása 20%-ra esett vissza. A pék úr és a kiadó is nagy sikerre számít. Már a könyv leendő alcíme is jó ígéretet tesz: "Egyél kenyeret, igyál bort és fogyj!!"  / Stephen Lanzalotta created what he called the "Da Vinci Diet". The diet consists mostly of Mediterranean foods, including bread, fish, cheese, vegetables, meat, nuts and wine. He signed a deal last year with Warner Books, a division of Time Warner Book Group, that included a six-figure advance. When Lanzalotta, 46, opened his Italian bakery in 2000, bread accounted for 80 percent of sales. But after the Atkins fad kicked in two years ago, bread dropped to just 20 percent of sales. Besides the intrigue associated with "The Da Vinci Code," the book's cover promises to make the diet fun: "Eat bread, drink wine and lose weight."

(Forrás: AP)